Das Restaurant
Frischkäse, Kerbel, Rettich
Dinkel, Kartoffel, Kürbiskern
Zander, Rote Beete, Senf, Quinoa
Rote Beete, Senf, Quinoa
Blumenkohl, Rotkohl, Sauce Tartare
Hirschkalb, Schwarzwurzel, Pilze
Gnocchi, Rosenkohl, Birne
Schokofondant, Kürbiskern, Eggnog
Käsevariation
Espresso, Grappa
Kleine Erfrischung