Radieschen-Zaziki
Als Dip oder Beilage für 6 Personen
200 g Radieschen
2 Knoblauchzehen
300 g Kräuterfrischkäse
Salz, Pfeffer
Die Radieschen waschen und fein raspeln.
Die Knoblauchzehen abziehen und fein hacken.
Den Frischkäse mit den geraspelten Radieschen und dem Knoblauch vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Zaziki mindestens 20 Minuten ziehen lassen.
Alle Rezepte wurden wie angegeben zubereitet und auch gegessen! Was nicht geschmeckt hat, würde dem menschlicher Intelligenz folgenden manuellen Upload-Filter zum Opfer fallen, der allerdings bisher noch nie eingreifen musste. Kommentare und Verbesserungsvorschläge sind jederzeit herzlich willkommen!