Küche & Herd

Rezepte (alphabetisch) Küchenlexikon (alphabetisch)

Vorspeise

Antipasto di carote

Apfel-Curry-Suppe

Avocado mit Ziegenkäse

Avocado-Hirse-Tatar

Bitterer Blattsalat

Bruschette mit Birnen

Bruschette mit Makrelen

Butterbrody s Syrom

Crostini di tonno al mascarpone

Eier in Essigsud

Eingelegter Käse

Frischkäse-Trauben

Geröstete Kichererbsen

Gin-Tonic-Gelee

Indische Soleier

Jeannettes Kimchi

Käse im Blätterteig

Käseschnitten rustikal

Koreanischer Glasnudelsalat

Leberkäs-Semmerl

Leberpastete mit Cranberries

Marinierte Shrimps

Marinierter Mozzarella

Oliven-Mandel-Schweinsohren

Orangen-Karotten-Suppe

Paprika mit Bagna Cauda

Paradeiser-Pfandl

Radicchio-Salat

Radieschengrün

Ruhrpott-Tequila

Schinkenröllchen

Süße Laugenstangen

Süß-saurer Lachs

Tahina-Chili-Schweinsohren

Vegane Leberwurst

Winterliche Ribollita

Winterrollen mit Ingwer-Dip

Suppe

Apfel-Curry-Suppe

Apfel-Sellerie-Suppe

Champignoncremesuppe

Maronen-Apfel-Suppe

Maronen-Pastinakensuppe

Orangen-Karotten-Suppe

Pastinaken-Erdnuss-Suppe

Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich

Rotkohlsuppe mit Räucherforelle

Russische Tortelloni-Suppe

Sellerie-Birnen-Suppe

Süßkartoffelsuppe mit Granatapfel

Süßkartoffelsuppe mit Sellerie

Winterliche Ribollita

Pasta

Linguine mit Walnüssen

Mac & Cheese à la Bocuse

Nudeln mit Artischocken

Nudelsalat mit Tomaten

Penne mit Paprikasoße

Tagliatelle al castagne e funghi

Vegane Bolognese

Hauptgang

Aargauer Hackbraten

Apfel-Shrimps-Risotto

Bergische Frikadellen

Bunter Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

Country Captain

Curry-Ofengemüse

Entrecôte mit Ingwer

Forelle auf Rettich

Gänsekeule mit Gemüse

Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat

Honig-Senf-Lachs

Huhn in Kokosmilch

Iranisches Walnusshuhn

Köhler mit Aioli

Kohlrabi-Burger

Koreanisches Eisbein

Kürbis-Kartoffel-Auflauf

Leberkäs-Semmerl

Linguine mit Walnüssen

Mac & Cheese à la Bocuse

Maronen-Polenta mit Rotkraut

Miso-Braten mit Reis

Ochsenschwanz (jamaikanisch)

Panierte Pouletflügeli

Paprikafisch mit Chorizo

Paradeiser-Pfandl

Penne mit Paprikasoße

Polenta al cavolo

Pollo con Arancia Amara

Pollo Fino à la Moutarde

Polpo Grigliato

Rote-Bete-Burger

Rotwildgulasch (m/w)

Salmone Peperonata

Salsici auf Camembert und Rösti

Sardisches Wild

Sauerbraten mit Rosmarin-Pflaumen

Scaloppine alla Panna

Schellfisch »Caddy Ganty«

Schellfisch mit Currybutter

Schweineleber (südamerikanisch)

Süßes Schweinekotelett

Syrischer Fisch

Tagliatelle al castagne e funghi

Weltenbummler-Schnitzel

Wildhase in Weißweinsud

Beilage

Apfelrisotto mit Gorgonzola

Apfel-Shrimps-Risotto

Bitterer Blattsalat

Erbsen-Minze-Gnocchi

Gnocchi alla Romana

Gnocchi e verdure al forno

Honig-Senf-Lachs

Jeannettes Kimchi

Karottengemüse

Karotten-Sellerie-Gemüse

Karotten-Sellerie-Gemüse

Koreanischer Glasnudelsalat

Koreanischer Gurkensalat

Lauchzwiebel-Salat

Möhren in Marsala

Nudelsalat mit Kichererbsen

Nudelsalat mit Tomaten

Paprika-Zwiebel-Gemüse

Radicchio-Salat

Radieschen-Zaziki

Rahmspinat »Ella«

Reis mit Mais und Bohnen

Reis mit schwarzen Bohnen

Süße Kartoffelwürfel

Zitronen-Kartoffel-Püree

Dessert und Süßes

Ameretto Shortbread

Apfel-Hafer-Kekse

Apfelkuchen-Kekse

Birne mit Apfeleis

Birnen-Panna-Cotta

Brown Sugar and Ginger Fingers

Cashew-Makronen mit Cranberrys

Chocolate Chip Walnut Cookies

Dattel-Amarettini-Trifle

Dattel-Cantuccini

Dattel-Karamell-Pralinen

Dolce al Mascarpone

Einsiedler-Kekse

Erdbeer-Buttermilch-Shake

Himbeer-Makronen

Israelische Butterkekse

Käsetaler an Kakisoße

Kirschsuppe mit Zimt-Croutons

Kokosreis mit Mangosoße

Kürbis-Schoko-Kekse

Mandelmilchreis mit Kirschen

Meringe-Mango-dessert

Moelleux au chocolat

Nougat-Laibchen mit Pistazien

Orangenplätzchen

Peanut Butter Cookies

Pfirsich-Joghurt-Eis

Pistazienherzen

Rosmarin-Panna-Cotta

Rotwein-Löffel-Kuchen

Sardischer Joghjurt

Schoko-Brownies

Schoko-Crossies

Schokoladen-Kirsch-Trifle

Schokoladenmakronen

Schoko-Salzbrezeln

Sojajoghurt-Eis

White Chocolate Macadamia Cookies

White Chocolate Peanut Cookies

Zuppa inglese Kahlúa

Fisch

Forelle auf Rettich

Honig-Senf-Lachs

Köhler mit Aioli

Paprikafisch mit Chorizo

Polpo Grigliato

Rotkohlsuppe mit Räucherforelle

Salmone Peperonata

Schellfisch »Caddy Ganty«

Schellfisch mit Currybutter

Süß-saurer Lachs

Syrischer Fisch

Gemüse

Apfelrisotto mit Gorgonzola

Bunter Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

Curry-Ofengemüse

Erbsen-Minze-Gnocchi

Gnocchi e verdure al forno

Jeannettes Kimchi

Karottengemüse

Karotten-Sellerie-Gemüse

Karotten-Sellerie-Gemüse

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Kürbis-Kartoffel-Auflauf

Linsen-Tomaten-Eintopf

Möhren in Marsala

Paprika mit Bagna Cauda

Paprika-Zwiebel-Gemüse

Polenta al cavolo

Rahmspinat »Ella«

Tagliatelle al castagne e funghi

Fleisch

Aargauer Hackbraten

Bergische Frikadellen

Entrecôte mit Ingwer

Koreanisches Eisbein

Miso-Braten mit Reis

Ochsenschwanz (jamaikanisch)

Salsici auf Camembert und Rösti

Sardisches Wild

Sauerbraten mit Rosmarin-Pflaumen

Scaloppine alla Panna

Schweineleber (südamerikanisch)

Süßes Schweinekotelett

Weltenbummler-Schnitzel

Geflügel

Country Captain

Gänsekeule mit Gemüse

Huhn in Kokosmilch

Iranisches Walnusshuhn

Leberpastete mit Cranberries

Panierte Pouletflügeli

Pollo con Arancia Amara

Pollo Fino à la Moutarde

Wild

Rotwildgulasch (m/w)

Sardisches Wild

Dips und Aufstriche

Apfel-Meerrettich-Aufstrich

Birnen-Apfel-Chutney

Brokkoli-Mandel-Aufstrich

Eingelegte Honigzwiebeln

Erdbeer-Chili-Ketchup

Erdnuss-Aufstrich

Karotten-Tomaten-Chutney

Koreanische Dips

Kürbiskern-Aufstrich

Melanzanicreme mit Feta

Pesto di prezzemolo e nocciole

Radieschenpesto

Radieschen-Relish

Radieschen-Zaziki

Rhabarber-Ketchup

Zweierlei Hummus

Zwiebelmarmelade Süß-Sauer

Soße

Leberpastete mit Cranberries

Vegane Bolognese

Grill

Rote-Bete-Burger

Getränke

Apfel-Soju-Cocktail

Cocktails mit Gin

Eierlikör mit weißer Schokolade

Erdbeer-Buttermilch-Shake

Limoncello Spritz

Ruhrpott-Tequila

Schoko-Bourbon-Kaffee

Vegetarisch

Ameretto Shortbread

Antipasto di carote

Apfel-Hafer-Kekse

Apfelkuchen-Kekse

Apfel-Meerrettich-Aufstrich

Apfelrisotto mit Gorgonzola

Apfel-Sellerie-Suppe

Apfel-Shrimps-Risotto

Avocado mit Ziegenkäse

Avocado-Hirse-Tatar

Birne mit Apfeleis

Birnen-Apfel-Chutney

Bitterer Blattsalat

Brokkoli-Mandel-Aufstrich

Brown Sugar and Ginger Fingers

Bruschette mit Birnen

Bunter Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

Butterbrody s Syrom

Buttermilchbrot

Cashew-Makronen mit Cranberrys

Champignoncremesuppe

Chocolate Chip Walnut Cookies

Curry-Ofengemüse

Dattel-Amarettini-Trifle

Dattel-Cantuccini

Dolce al Mascarpone

Eier in Essigsud

Eingelegte Honigzwiebeln

Eingelegter Käse

Einsiedler-Kekse

Erbsen-Minze-Gnocchi

Erdbeer-Buttermilch-Shake

Erdbeer-Chili-Ketchup

Erdnuss-Aufstrich

Frischkäse-Trauben

Geröstete Kichererbsen

Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat

Gnocchi alla Romana

Gnocchi e verdure al forno

Helles Vollkornbrot

Himbeer-Makronen

Indische Soleier

Iranisches Walnusshuhn

Israelische Butterkekse

Jeannettes Kimchi

Karottengemüse

Karotten-Sellerie-Gemüse

Karotten-Sellerie-Gemüse

Karotten-Tomaten-Chutney

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Käse im Blätterteig

Käseschnitten rustikal

Käsetaler an Kakisoße

Kirschsuppe mit Zimt-Croutons

Kohlrabi-Burger

Kokosreis mit Mangosoße

Koreanischer Glasnudelsalat

Koreanischer Gurkensalat

Koriander-Radieschen

Kürbis-Kartoffel-Auflauf

Kürbiskern-Aufstrich

Kürbis-Schoko-Kekse

Lauchzwiebel-Salat

Leberkäs-Semmerl

Linguine mit Walnüssen

Linsen-Tomaten-Eintopf

Mac & Cheese à la Bocuse

Mandelmilchreis mit Kirschen

Marinierter Mozzarella

Maronen-Apfel-Suppe

Maronen-Pastinakensuppe

Maronen-Polenta mit Rotkraut

Melanzanicreme mit Feta

Meringe-Mango-dessert

Moelleux au chocolat

Möhren in Marsala

Nougat-Laibchen mit Pistazien

Nudelsalat mit Kichererbsen

Nudelsalat mit Tomaten

Oliven-Mandel-Schweinsohren

Orangen-Karotten-Suppe

Orangenplätzchen

Paprika mit Bagna Cauda

Paprika-Zwiebel-Gemüse

Paradeiser-Pfandl

Peanut Butter Cookies

Penne mit Paprikasoße

Pesto di prezzemolo e nocciole

Pfirsich-Joghurt-Eis

Pistazienherzen

Polenta al cavolo

Radicchio-Salat

Radieschengrün

Radieschenpesto

Radieschen-Relish

Radieschen-Zaziki

Rahmspinat »Ella«

Reis mit Mais und Bohnen

Reis mit schwarzen Bohnen

Rhabarber-Ketchup

Rote-Bete-Burger

Rotkohlsuppe mit Räucherforelle

Rotwein-Löffel-Kuchen

Russische Tortelloni-Suppe

Schoko-Bourbon-Kaffee

Schoko-Brownies

Schoko-Crossies

Schokoladen-Kirsch-Trifle

Schokoladenmakronen

Schoko-Salzbrezeln

Sojajoghurt-Eis

Süße Kartoffelwürfel

Süße Laugenstangen

Süßkartoffelsuppe mit Granatapfel

Süßkartoffelsuppe mit Sellerie

Syrischer Fisch

Tagliatelle al castagne e funghi

Tahina-Chili-Schweinsohren

Vegane Bolognese

Vegane Leberwurst

Weißbrot mit Ei

White Chocolate Macadamia Cookies

White Chocolate Peanut Cookies

Winterliche Ribollita

Winterrollen mit Ingwer-Dip

Zitronen-Kartoffel-Püree

Zuppa inglese Kahlúa

Zweierlei Hummus

Zwiebelmarmelade Süß-Sauer

Vegan

Antipasto di carote

Apfel-Sellerie-Suppe

Apfel-Shrimps-Risotto

Avocado-Hirse-Tatar

Birnen-Apfel-Chutney

Brokkoli-Mandel-Aufstrich

Curry-Ofengemüse

Eier in Essigsud

Eingelegte Honigzwiebeln

Erdbeer-Chili-Ketchup

Erdnuss-Aufstrich

Geröstete Kichererbsen

Jeannettes Kimchi

Karotten-Tomaten-Chutney

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Kirschsuppe mit Zimt-Croutons

Kohlrabi-Burger

Koreanischer Glasnudelsalat

Koreanischer Gurkensalat

Koriander-Radieschen

Lauchzwiebel-Salat

Linsen-Tomaten-Eintopf

Mandelmilchreis mit Kirschen

Maronen-Apfel-Suppe

Maronen-Polenta mit Rotkraut

Melanzanicreme mit Feta

Paprika mit Bagna Cauda

Paprika-Zwiebel-Gemüse

Paradeiser-Pfandl

Polenta al cavolo

Radicchio-Salat

Radieschengrün

Radieschenpesto

Radieschen-Relish

Reis mit Mais und Bohnen

Reis mit schwarzen Bohnen

Rhabarber-Ketchup

Rote-Bete-Burger

Rotkohlsuppe mit Räucherforelle

Sojajoghurt-Eis

Süße Kartoffelwürfel

Tahina-Chili-Schweinsohren

Vegane Bolognese

Vegane Leberwurst

White Chocolate Macadamia Cookies

White Chocolate Peanut Cookies

Winterliche Ribollita

Winterrollen mit Ingwer-Dip

Zitronen-Kartoffel-Püree

Zweierlei Hummus

Zwiebelmarmelade Süß-Sauer

Eingemacht

Antipasto di carote

Birnen-Apfel-Chutney

Eier in Essigsud

Eingelegte Honigzwiebeln

Eingelegter Käse

Erdnuss-Aufstrich

Indische Soleier

Karotten-Tomaten-Chutney

Koriander-Radieschen

Kürbiskern-Aufstrich

Melanzanicreme mit Feta

Pesto di prezzemolo e nocciole

Radieschenpesto

Rhabarber-Ketchup

Vegane Leberwurst

Zwiebelmarmelade Süß-Sauer

Brot und Brötchen

Buttermilchbrot

Helles Vollkornbrot

Schnelles Weißbrot

Weißbrot mit Ei

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