Kürbiskern-Aufstrich
Für 3 Gläser à 100 ml
100 g Kürbiskerne
90 g weiche Butter
30 ml Kürbiskernöl
200 g Frischkäse
Die Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne rösten, herausnehmen, abkühlen lassen und fein hacken. Die gehackten Kerne mit den restlichen Zutaten verrühren.
Den fertigen Aufstrich in sterilisierte Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Alle Rezepte wurden wie angegeben zubereitet und auch gegessen! Was nicht geschmeckt hat, würde dem menschlicher Intelligenz folgenden manuellen Upload-Filter zum Opfer fallen, der allerdings bisher noch nie eingreifen musste. Kommentare und Verbesserungsvorschläge sind jederzeit herzlich willkommen!