Karottensalat
Für 4 Personen
600 g Karotten
3 EL Olivenöl
3 EL Condimento bianco
1 TL Salz
2 EL Zucker
schwarzer Pfeffer
Die Karotten schälen und auf der Reibe raspeln. Die geriebenen Karotten mit dem Olivenöl vermengen.
Aus dem Öl, Essig, Salz und Zucker eine Marinade rühren und mit Pfeffer abschmecken. Die Marinade unter die Karotten rühren und einige Zeit ziehen lassen.
Alle Rezepte wurden wie angegeben zubereitet und auch gegessen! Was nicht geschmeckt hat, würde dem menschlicher Intelligenz folgenden manuellen Upload-Filter zum Opfer fallen, der allerdings bisher noch nie eingreifen musste. Kommentare und Verbesserungsvorschläge sind jederzeit herzlich willkommen!